冷凍菜の花のおひたし

 

材料 (2~3人前)

・冷凍菜の花 100g
 
・油揚げ 小さめの1枚
 
・竹輪  1本
 
・だしの素 小さじ2分の1
 
・砂糖  小さじ1
 
・醤油  小さじ2
 
・すりごま 適量
 
 
 
 

作り方

①塩(分量外)を入れたお湯で菜の花をさっと茹でる。
 
②油揚げ、竹輪を湯通して油揚げを短冊切り、竹輪を輪切りにする。
 
③全てを合わせていただきます。
 
 
お好みでごま油をたらすのもおすすめ😊