よもぎ麩のベーコン巻き
材料
・よもぎ麩 1本
・スライスチーズ 1枚
・ベーコン 3枚
・大葉 6枚
・オリーブオイル(適量)
・塩コショウ(適量)
・つま楊枝 6本
作り方
①よもぎ麩は6等分にカットして、ラップをかけ電子レンジに30秒かける。
②スライスチーズを6等分にカットする。
③ベーコンを半分にカットする。
④カットしたよもぎ麩にスライスチーズをのせ、大葉、ベーコンの順でまいて楊枝で止める。
⑤フライパンを温め、オリーブオイルを引いて④を焼く。
⑥塩コショウで味付けをして出来上がり。